El maguey es una planta de 1.5m de altura y un tallo corto. Las hojas son penca que van saliendo del tallo y están arregladas en forma de roseta de color verde claro o amarillo, gruesa, con pulpa y espinas en los bordes. Las flores son de color amarillo y parecen panecitos con hilitos rectos; estas aparecen en la parte superior del tallo.
Es una planta originaria de México, nativa de las regiones subtropicales y tropicales de ambos hemisferios, habita en clima templado.
En los estados de México y Michoacán se recomienda beber el aguamiel de este maguey para tratar las inflamaciones en general.
Para aumentar la sangre se ingiere el pulque. En caso de gastritis y diabetes se usa la infusión de las hojas en forma de té. Para los granos enterrados, las hojas son preparadas y usadas a modo de cataplasma; también se utiliza para cicatrizar las heridas y contra la tos.
AGAVES EN PELIGRO DE EXTINCIÓN
ResponderEliminarDe 210 especies de agave que existen en el continente Americano, México cuenta con 159 aproximadamente y 119 son endémicas. De éstas, 18 están en riesgo de extinción y para salvaguardarlas ninguna se utiliza para hacer mezcal.
https://lasaludentujardin.blogspot.com/2011/08/agave-salmiana-otto-ex-salm-dyck.html?showComment=1533732333253